L'Abbaye Caladoise
Olivier Degand, membre des Toques Blanches Lyonnaises depuis 2004, a fait ses armes chez les grands chefs étoilés ainsi que dans les cuisines du Palais de l’Élysée. Olivier travaille une cuisine inspirée et évolutive selon les saisons.
Classements et labels
- Restaurateurs de France
- 1 toque 2026
- Lonely Planet
- Bib gourmand 2026
- Gault&Millau
- Michelin
Informations pratiques
Ferme du XVIIème siècle
Tarifs
Menu adulte : de 24 à 70 €.
Ouverture
Du 01/01 au 31/12 le mardi, mercredi, jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h.
Label Tourisme et Handicap
Restaurateurs de France
Tourisme adapté
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Animaux
Les animaux sont acceptés